Dacă vă doriți să vă delectați cu o prăjitură în acest sfârșit de săptămână, vă puteți inspira din rețeta zilei. Pentru astăzi vă recomandăm rulouri cu marmeladă.
Ingrediente
- 150 g brânză de vaci
- 150 g unt
- 150 g făină
- două linguri rase de zahăr
- un praf de sare
- un vârf de linguriță de bicarbonat
- două linguri de marmeladă
- un ou
Mod de preparare
Se face un aluat din brânza de vaci, unt, făină, zahăr, sare și bicarbonat. Se frământă bine, se întinde o foaie groasă ca de tăiței, se taie dreptunghiuri potrivit de mari, se ung cu marmeladă, se fac sul, se ung cu oul bătut, se presară zahăr și se coc la foc potrivit.
Sursa: Sanda Marin, Carte de bucate, Editura Lider, București 2008
Autor: Ioana Andrei
Foto: Pixabay.com
CITEȘTE ȘI: Rețeta zilei. Secretul unor clătite pufoase, preparatul perfect pentru un sfârșit de săptămână
