- Publicitate -spot_img

TAG

D'ale bucătăriei

Top trei preparate din bucătăria coreeană şi beneficiile lor pentru sănătate

Bucătăria tradiţională coreeană (numită „hansik”) se remarcă printr-un echilibru atent între cereale, legume, alimente fermentate şi peşte sau carne în cantităţi moderate. Cercetările au...

Rețeta zilei. Donkkaseu – cotletul de porc pane în stil coreean

Dacă îți plac preparatele crocante la exterior și fragede la interior, donkkaseu (돈까쓰 sau 돈가스) este alegerea perfectă. Acest preparat a fost adoptat și...

Rețeta zilei. Jjolmyeon – tăițeii coreeni reci și picanți, preferați de tineri

Dacă îți plac preparatele coreene răcoritoare și picante, Jjolmyeon (쫄면)  este un fel de mâncare pe care trebuie să-l încerci! Este vorba despre un...

Rețeta zilei. Spicy Chicken Bulgogi – pui marinat coreean, perfect pentru grătar

Dacă iubești preparatele picante și aromate, atunci Spicy Chicken Bulgogi (닭불고기 매운맛) va deveni rapid una dintre rețetele tale preferate. Este un preparat clasic al...

Rețeta zilei. Kimchi Mandu – găluștele coreene cu kimchi care cuceresc orice masă

Dacă există un preparat care reușește să unească tradiția coreeană, savoarea intensă și atmosfera de sărbătoare, acesta este Kimchi Mandu (김치 만두) – găluștele...

Rețeta zilei. Mapa Tofu – tofu catifelat cu arome intense și picante

Mapa Tofu este un preparat care presupune cuburi mici de tofu fierte într-un sos bogat pe bază de pastă fermentată de fasole cu ardei...

Rețeta zilei. Doenjang-guk – supa coreeană cu pastă de soia, simplă și plină de savoare

Dacă kimchi jjigae sau sundubu jjigae sunt deja celebre printre iubitorii de gastronomie coreeană, Doenjang-guk (된장국) este sora lor mai ușoară și mai delicată....

Rețeta zilei. Pui prăjit în stil coreean – crocant, suculent și plin de savoare

Puiul prăjit este unul dintre cele mai iubite feluri de mâncare din lume, dar puiul prăjit în stil coreean a ridicat această rețetă la...

Rețeta zilei. Bibim-guksu – Tăițeii coreeni reci și picanți, perfecți pentru vară

Bibim-guksu (비빔국수) e unul dintre cele mai iubite preparate de vară din Coreea — ușor, răcoritor și plin de arome intense. Se prepară cu...

Rețeta zilei. Pajeon, clătite coreene savuroase. Sunt gata în 15 minute

Crocante la exterior, moi la interior și pline de savoare asiatică – ideale ca gustare, aperitiv sau chiar fel principal. Dacă îți plac rețetele simple,...

Latest news

- Publicitate -spot_img