- Publicitate -spot_img

TAG

D'ale bucătăriei

Rețeta zilei. Doenjang-guk – supa coreeană cu pastă de soia, simplă și plină de savoare

Dacă kimchi jjigae sau sundubu jjigae sunt deja celebre printre iubitorii de gastronomie coreeană, Doenjang-guk (된장국) este sora lor mai ușoară și mai delicată....

Rețeta zilei. Pui prăjit în stil coreean – crocant, suculent și plin de savoare

Puiul prăjit este unul dintre cele mai iubite feluri de mâncare din lume, dar puiul prăjit în stil coreean a ridicat această rețetă la...

Rețeta zilei. Bibim-guksu – Tăițeii coreeni reci și picanți, perfecți pentru vară

Bibim-guksu (비빔국수) e unul dintre cele mai iubite preparate de vară din Coreea — ușor, răcoritor și plin de arome intense. Se prepară cu...

Rețeta zilei. Pajeon, clătite coreene savuroase. Sunt gata în 15 minute

Crocante la exterior, moi la interior și pline de savoare asiatică – ideale ca gustare, aperitiv sau chiar fel principal. Dacă îți plac rețetele simple,...

Rețeta zilei. Kimchi, gustul autentic al Coreei. Cum îl poți face chiar la tine acasă

Kimchi este, fără îndoială, inima bucătăriei coreene. Această varză fermentată, picantă și plină de caracter a devenit simbolul unei culturi culinare bogate și vibrante....

Rețeta zilei. Bibimbap – Cea mai reconfortantă mâncare coreeană

Coreenii știu cum să transforme un bol simplu de orez într-un simbol culinar apreciat în întreaga lume. Bibimbap (care înseamnă literalmente „orez amestecat”) este...

Rețeta zilei. Sos Gochujang rapid (Pasta de Ardei iute Coreeană) Îndrăzneț. Picant. Irezistibil. Gata în cinci minute

Dacă ai gustat vreodată mâncare coreeană și te-ai întrebat de unde vine acel gust profund, dulce-picant, cel mai probabil ai dat peste gochujang. Această...

Rețeta zilei. Tteokbokki – simbolul picant al street food-ului coreean, pe care îl poți face și acasă

Puține preparate coreene de stradă sunt la fel de emblematice, iubite și poftite precum tteokbokki (떡볶이). Aceste prăjiturele de orez cilindrice și elastice, fierte...

Rețeta zilei. Bulgogi – „carnea de foc” a Coreei, acum și în bucătăria ta

Dacă ai fost vreodată într-un restaurant cu coreean sau ai urmărit scene delicioase din K-drame, sigur ai auzit de bulgogi (불고기). Numele său înseamnă...

Rețeta zilei. Transformă ramenul instant obișnuit într-un preparat gourmet

Ramenul instant este un element de bază în orice cămară, și pe bună dreptate – este rapid, accesibil și extrem de satisfăcător. Dar dacă...

Latest news

- Publicitate -spot_img